Peonieshungary bemutatkozás
Bazsarózsakert Szarvas mellett

Nagy Csilla és Nagy Péter őstermelők, házastársak. Mindketten agrármérnökök, növényvédelmi szakmérnökök vagyunk. Kertészetünket főállásunk mellett gondozzuk és látjuk el. A munkacsúcsokban sokat segít nekünk a családunk és természetesen időszaki dolgozókat is alkalmazunk. A kert bruttó 1 ha, melyet egy 2015-ös és egy 2020-as telepítés ad ki. A 2015-ös telepítést a férjem fiatal gazda pályázat segítségével valósította meg. Egy volt kollégájától jött az ötlet, akinek a Pécs melletti Baksán van közel 1.5 ha ültetvénye. A régi és az új telepítésünkben, 7 színvilágban összesen 15 fajta található. Rózsaszínek, fehérek, a bordó két árnyalata, vörös, citromsárga és korall színű.

A Peonieshungary mint név saját ötletelésünk volt. Ugyan illik ránk a farm és a kertészet megnevezés is, mi inkább valami újvonalasat, brandet szerettünk volna létrehozni. Peonies, a bazsarózsa többes számban angolul, utal a sok virágunkra és a szoros együttműködésünkre is a baksai ültetvénnyel és Hungary, mert kishazánkban található.

Mi a férjemmel 2017-ben ismerkedtünk meg és én akkor ismerkedtem meg a bazsarózsával is. Az első két bazsarózsás évemben nem is igazán tudtam hova tenni ezt a növényt, aztán 2020-ban megmutatta nekünk mit tud. Gyönyörű virágaink voltak! Itt kaptunk egy kis lendületet és a bérelt területünk másik részét is betelepítettük ugyanezen év őszén. Ez már egy jóval tudatosabb telepítés volt, órákat, napokat töltünk a tökéletes fajták kiválasztásával. Szerettünk volna különlegesebb színeket, de azokból is azokat kerestük, amelyeket kiválóan lehet értékesíteni a vágott virágpiacon. Hiszen egy virág értékét nem csak annak színe, illata adja, hanem tartóssága, virágformája, szárszilárdsága is. Rengeteg fajta van a piacon. Mindemellett nagyon fontos szempont volt az is, hogy érésidőben is széthúzzuk a virágszedést, ne egyszerre kelljen mindent csinálnunk. Így vannak már nagyon korai és kései fajtáink is. Lényegében, egy átlagos vagy egy átlagostól melegebb tavaszon május elejétől annak egészen a végéig vannak virágaink. A szaporítóanyagot Hollandiából rendeltük, az új telepítés 0.44 ha-ját 4-5 fővel szinte teljesen manuálisan oldottunk meg, két nap alatt. Egyedül az ültető barázda lett kihúzva géppel. Ahhoz sajnos kicsi a kertészetünk, hogy gépi beruházásokat hajtsunk végre. Gépek szűkében kézi munkaerővel oldunk meg sok mindent. Nagy beruházásnak számított a hűtőkonténerünk telepítése, melyre 2020 őszén került sor. Nagy segítség ez nekünk, így a bimbóban leszedett virágot el tudjuk tárolni és képeseg vagyunk a megrendelőnek az általa kért virágnyitottságban odaadni.

Értékesítés:

a korábbi kollegiális és baráti viszony hozott nekünk egy viszonylag stabil külföldi partnert, ahova eddig egy év kivételével mindig szállítottunk vágott virágot. Ezen felül virágainkat megtalálhatják a szigetszentmiklósi FloraHungária virágnagybani piacon, az 54-es standon, és természetesen a környező virágüzletekkel, virágkötőkkel, dekoratőrökkel is együtt dolgozunk. A hazai értékesítésben idén már akkorát sikerült előre lépnünk, és itt most gondolok a környékbeli kapcsolatokra, hogy a jövőévben már szeretnénk ezeket a megrendeléseket egy, a weboldalunkon keresztül elérhető megrendelőrendszerbe terelni.

Bazsarózsa, peónia, pünkösdi rózsa. Na de most mégis melyik? A peónia a latin Paeonia szóból került magyarosításra, elterjedt a használata, minden bazsarózsára használják. Igazán pünkösdi rózsának a régen nagyon elterjedt, szinte minden ház kertjében ott ékeskedő kerti bazsarózsát nevezték, mely Pünkösdkor virágzott. Innen a pünkösdi rózsa név. Igazából minden pünkösdkor virágzó bazsarózsa pünkösdi, mert nem fajt vagy fajtát jelöl. A kerti bazsarózsa és az általunk termesztett illatos bazsarózsa csupán a Paeonia nemzetség két különböző, de nagyon hasonlító faja. Egyébként ebbe a nemzetségbe több mint 30 faj tartozik (illatos, fás szárú, kerti, kaporlevelű, stb…). Rendszertanilag nincs köze a rózsákhoz. Mi csak illatos bazsával foglalkozunk.

Az illatos bazsarózsa, latinul Paeonia lactiflora észak-kelet Ázsiában honos, onnan terjedt szét a világ minden tájára. Orvosi felhasználása is érdemleges, a keleti orvoslásban depressziószerű tünetek kezelésére alkalmazták, melyet később klinikai vizsgálatok is alátámasztottak. Európában a nemesítése már az 1800-as évek végén elkezdődött, ekkor főleg Franciaországban foglalkoztak vele, majd az I. világháború után az USA-ban is számos fajtát sikerült létrehozniuk. A cél továbbra is a virágszínek növelése, mindemellett a virágzási idő növelése is kitűzött cél volt. 5 féle virágforma létezik.

Jövőképünk:

A 2020-as telepítés, a hűtőkonténer, az öntözés kialakítás több forrást emésztett fel eddig, mint amennyit a virágok hoztak. A következő 2-3 évben nagyobb beruházást nem tervezünk néhány fajtánk blokkjának kiegészítésén kívül. Volt fajtakeveredésünk a régi ültetésben, ezeket évről évre rendezzük és fel kell töltenünk a keletkező lyukakat. Az utóbbi két évben pont ezek miatt a bolygatások miatt tudtunk értékesíteni töveket, azonban nem ez a fő profilunk. Mindemellett nem tartjuk kizártnak, hogy a jövőben esetleg ezzel is elkezdünk jobban foglalkozni. Folyamatosan mérlegeljük lehetőségeinket és keressük az újításokat, kihívásokat. Keressük azokat piaci réseket, ahol virágaink meg tudnának felelni. Nagyon várjuk már a következő pályázati felhívásokat, melyek segítségével közelebb jutunk terveink megvalósításához. Hosszútávú terveink között szerepel többek között egy előkészítő, manipuláló területet létesítése, a hűtőkonténerünk fejlesztése, tároló helyiség kialakítása az eszközeinknek, egy apró szociális helyiség/pihenő létrehozása, mellékhelyiség kialakítása, egy két gép beruházása. Szántóföldi az ültetvényünk amihez szántóföldi körülmények társulnak.

Miért csináljuk, miért szeretjük?

Mert virág. Mert bár fizikailag megterhelő ez a munkacsúcs, a virágok, a látvány, a színek, az illatok, az, hogy minden évben tanulunk valami újat, hogy minden évben más arcát mutatja ez a növény, kárpótol minket és hatalmas lendületet ad. Melengeti a szívünket, lelkünket. Bazsarózsát nem évekre ültet az ember, hanem évtizedekre, a gyermekeinek, az unokáinak, az utókornak.